Стала известна лучшая заправка для окрошки

В ходе опроса москвичей о любимом способе приготовления окрошки, проведённого в рамках проекта "Активный гражданин", квас уверенно занял первое место как основа для холодного супа — за него проголосовали 57% участников. Значительно ниже оказались показатели у кефира (16%) и айрана (4%). Кроме того, 14% респондентов отметили, что не едят окрошку вообще.