Мёд или сахар: врач объяснил, что действительно безопаснее для здоровья

Можно ли считать мёд полезной альтернативой сахару? Этот вопрос остаётся одним из самых обсуждаемых – особенно среди тех, кто стремится питаться правильно. Как объясняет кандидат медицинских наук, старший преподаватель кафедры фармакологии Института фармации и медицинской химии Пироговского Университета Андрей Кондрахин, мёд и сахар на самом деле находятся почти на одной чаше весов.