Эксперт предупредила о рисках попадания антибиотиков из мяса и молока в рацион человека

Антибиотики широко применяются в животноводстве — как для лечения и профилактики болезней, так и для стимулирования роста скота. Однако при неправильном использовании остатки этих препаратов могут сохраняться в мясе, молоке и яйцах, предупредила заведующая кафедрой пищевой безопасности Университета РОСБИОТЕХ Наталья Фоменко. Её слова приводит "Газета.Ru".